10 זרעים מיקרו-ירוקים, מיקרו-ירוקים או זרעים מונבטים לגידול

גלה 10 עלים ירוקים ועשבי תיבול ארומטיים שהם אידיאליים לגידול במיקרו ירוקים.

Microgreens מספקים פיצוץ של חומרים מזינים וטעמים לצלחות שלנו וניתן לגדל אותם מזרעים תוך שבוע בלבד.

מיקרו-ירוקים, או מיקרו-עלים, הם שתילים של עשבי תיבול וצמחים עלים שבדרך כלל איננו צריכים לגדל לגודלם המלא לפני הקציר. Microgreens הם מהירים, קלים ותופסים מעט מאוד מקום, אתה יכול לגדל אותם על אדן החלון וזה אידיאלי.

גלה כיצד לגדל מיקרו ירוקים למטה. בחר ירקות עלים ועשבי תיבול שטעמם נהדר כאשר הם גדלים במלואם ותמצא את הטעם שלהם אפילו יותר עז בצורת מיקרו.

להלן 10 מהנבטים הטובים ביותר לגידול.

1 צנוניות

אחד העלים היפים והמהירים שגדלים, בעל גבעולים אדומים וטעם קליל הנהדר בסנדוויצ'ים ומקפיץ מוקפצים.

אתה יכול לקבל עלי צנון צעירים תוך 7 ימים בלבד.

2 כוסברה

את העלים הקטנטנים מלאי הטעם אפשר להוסיף לקארי, למרקי אטריות ולמוקפצים – ללא צורך בקיצוץ.

ניתן להשיג עלי כוסברה צעירים תוך 14 ימים בלבד.

3 ברוקולי

נבדל למדי מהצמח הבוגר, למיקרו ברוקולי יש טעם חריף שיפאר סלטים וחביתות.

אתה יכול להשיג עלי ברוקולי צעירים תוך 7 ימים בלבד.

4 תרד

עלי התרד מתוקים ועשירים בחומרים מזינים, הם אידיאליים לסלטים, במיוחד כשזורקים אותם עם עלים אחרים מפולפלים יותר או מושכים אותם לריזוטו או חביתה.

אתה יכול להשיג עלי תרד לתינוק תוך 10 ימים בלבד.

5 ארוגולה

גידול עלי מיקרו ארוגולה מנטה היא דרך טובה להימנע מבעיית חיפושיות הפשפשים שעלולה להשפיע על צמחים בוגרים. השתמש כדי להוסיף מגע מפולפל לסלטים.

אתה יכול לקבל עלי ארוגולה לתינוק תוך 7 ימים בלבד.

6 סלק

השתמש בעלים האדומים של נבטי סלק צעירים כדי להוסיף תוספת של צבע וטעם מתוק ואדמתי לסלטי עלים.

אתה יכול להשיג עלי סלק צעירים תוך 10 ימים בלבד.

7 חרדל

בחרו את זני העלים המצומצמים והאדומים לעניין נוסף, והוסיפו אותם למוקפצים ולמנות מזרחיות אחרות עבור פינוק לוהט.

אתה יכול להשיג ירקות חרדל צעירים תוך 7 ימים בלבד.

8 שומר

שומר מיקרו נמנע מההרגל הרע של צמחים בוגרים לפרוח מוקדם מדי, אבל יש לו את כל עוצמת האניס שאתה צריך. מורחים על הדג או מערבבים עם פסטה או ריזוטו.

ניתן להשיג עלי שומר צעירים תוך 10 ימים בלבד.

9 לה מיזונה

מיקרו מיזונה הוא מגדל מהיר נוסף שמתאים להוספת רמז של ירוק ורמז לפלפל לסלטים ומנות אסייתיות כמו מוקפצים.

אתה יכול לקבל עלי מיזומה צעירים תוך 7 ימים בלבד.

10 הבזיליסק

מיקרו-בזיליקום בעל טעם רב קל יותר לגידול מאשר הצמח הבוגר, שעלול להיות נוטה להירקב ולטחב אבקתי. עלי בזיליקום צעירים טעימים ואם מפזרים אותם מעל סלט עגבניות ומוצרלה, זה ישפיע. חפש זנים סגולים עבור יותר צבע.

אתה יכול להשיג עלי בזיליקום צעירים תוך 10 ימים בלבד.

10 ירקות מיניאטוריים לגידול בעציצים

איך לגדל קרוסנים מפקעות